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塩キャラメルのチョコサブレ

2014.01.16.15:04

塩キャラメルのチョコサブレ
今さら”あけましておめでとうございます”では遅すぎますが・・・

どうぞ、どうぞ今年もよろしくお願いします・・・


長くお休みさせていただきましたが、先日無事今年の営業を始めることができました。
ゆっくり休んだ~という気は正直しませんが、子どもたちの宿題や用事につきあうことができてよかったです。


1月、2月は個人的に、とくにチョコレートのお菓子がおいしく感じられます。
私はチョコ好き、しょっぱいもの好きなので、なんとか組み合わせを・・・

ココア生地はほろ甘苦く、はさんだキャラメルにもほんのり塩気を、
上にかけたチョコも、黒い方は塩をパラリ。


なんだか、いつもお酒のつまみになるものを模索している気がします・・・。
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HITOSAJI

Author:HITOSAJI
札幌 円山でやきがしやを始めました
季節の焼き菓子をこんがり焼いてお待ちしています。
ご自宅でのおやつに、ちょっとしたおみやげに・・・。

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